In Würzburg fand ein inspirierender Filmabend statt, der die Idee eines kooperativen Supermarkts in der Stadt beleuchtete. Die Veranstaltung, die im 360° BASE – Zentrum für Gründung und Nachfolge stattfand, bot den Teilnehmern die Möglichkeit, sich über nachhaltige und faire Lebensmittel zu informieren und über die Gründung eines solchen Supermarkts zu diskutieren.
Key takeaways
- Vorstellung des Modells des kooperativen Supermarkts
- Filmvorführung der Dokumentation "Food Coop"
- Diskussion über die Gründung eines Supermarkts in Würzburg
- Input von Experten und Mitgründern anderer Kooperativen
Was ist ein kooperativer Supermarkt?
Ein kooperativer Supermarkt ist ein Geschäft, das seinen Mitgliedern gehört und von diesen betrieben wird. Die Mitglieder arbeiten aktiv im Supermarkt und profitieren von hochwertigen, oft biologischen und regionalen Lebensmitteln zu fairen Preisen. Ein bekanntes Beispiel ist die Park Slope Food Coop in New York, die mit über 17.000 Mitgliedern als das erfolgreichste Modell gilt.
Der Film "Food Coop"
Die Veranstaltung beinhaltete die Vorführung der Dokumentation "Food Coop" von Tom Boothe. Der Film gibt einen humorvollen und inspirierenden Einblick in den Alltag der Park Slope Food Coop und zeigt, wie das Konzept funktioniert. Die Zuschauer erhielten einen Eindruck davon, wie eine solche Kooperative organisiert ist und welche Vorteile sie für die Mitglieder bietet.
Diskussion über die Möglichkeiten in Würzburg
Nach dem Film hatten die Teilnehmer die Gelegenheit, in eine offene Diskussion einzutreten. Nicholas Pohl, Mitgründer des Mitmach-Supermarkts Güter Foodcoop in Bern, war als Experte anwesend. Er teilte seine Erfahrungen und Erkenntnisse aus einem Forschungsprojekt, das die Rolle genossenschaftlich organisierter Lebensmittelläden bei der Demokratisierung der Wirtschaft untersucht.
Die Diskussion drehte sich um folgende Fragen:
- Was sind die Voraussetzungen für die Gründung eines kooperativen Supermarkts in Würzburg?
- Welche Unterstützung benötigen Interessierte, um ein solches Projekt zu starten?
- Wer hat Interesse, aktiv an der Gründung und dem Betrieb eines solchen Supermarkts mitzuwirken?
Fazit
Die Veranstaltung in Würzburg hat das Interesse an einem kooperativen Supermarkt geweckt. Die Idee, Lebensmittel nachhaltig und fair anzubieten, stößt auf positive Resonanz. Die Teilnehmer waren motiviert, sich aktiv an der Diskussion zu beteiligen und mögliche Schritte zur Umsetzung zu planen. Es bleibt abzuwarten, ob und wie sich dieses Konzept in Würzburg entwickeln wird, doch die ersten Schritte sind bereits gemacht.
