Verfeinere Dein Abendessen: Dieses Parmesan-Hühnchen mit Mayonnaise stellt eine unkomplizierte und schmackhafte Möglichkeit dar, Hähnchenbrust für ein schnelles Abendessen zu verfeinern. Die Zubereitung erfordert lediglich, die Bruststücke mit Mayonnaise zu bestreichen, mit Parmesan und Semmelbröseln zu bestreuen und anschließend zu backen. Das Gericht ist in 30 Minuten fertig.
Das Rezept wurde am 17. Dezember 2025 aktualisiert.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Warum dieses Rezept beliebt ist
Dieses einfache Gericht für unter der Woche besteht aus nur vier grundlegenden Zutaten. Hobbyköche schätzen das unkomplizierte Topping aus Mayo und Parmesan, das beim Backen goldbraun und knusprig wird. „Würzen Sie das rohe Hähnchenbrustfilet, bevor Sie die Mayonaisen-Mischung hinzufügen“, empfiehlt ein Mitglied von Allrecipes.
Zutatenliste
- ½ Tasse Hellmann’s® oder Best Foods® echte Mayonnaise
- ¼ Tasse geriebener Parmesan
- 4 (je 140 Gramm) Hähnchenbrustfilets ohne Haut
- 4 Teelöffel italienische Semmelbrösel
Zubereitungsschritte
1. Alle Zutaten bereitstellen. Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. Mayonnaise und Parmesan in einer mittleren Schüssel gut vermengen.
3. Die Hähnchenbrust auf einem Backblech anrichten. Mit der Mayonaisenmischung gleichmäßig bestreichen und anschließend mit Semmelbröseln bestreuen.
4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die oberste Schicht goldbraun ist und das Hähnchen gut durchgegart ist, was etwa 20 Minuten dauert.
Nährwertinformation
Pro Portion:
- Kalorien: 400
- Fett: 28g
- Kohlenhydrate: 2g
- Eiweiß: 32g
Die Nährwertangaben basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. Konsultieren Sie bei speziellen diätetischen Bedürfnissen einen Arzt oder Ernährungsberater.
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